というわけで、4名＋こなつで楽しい宴会の始まりです。
Today my wife’s friends gathered at my house and it was a home party
いつものように最初は生シラス
As always, raw whitebait at first
これはこなつ用 This is for Konatsu
もっと頂戴！とお手でも何でもします（笑）
More more !
駅前の魚屋さんに頼んでおいたお刺身。これもこなつの大好物
Sashimi made by a local fishmonger. This is also a favorite of Konatsu.
この時間、窓の外を見たらこんな夕焼けでした。
さあ、ここから先はこの日の料理を一気にご紹介です。
When I looked out the window at this time, it was such a sunset. Now, from here on, I will introduce my wife’s home cooking on this day at once.
茶碗蒸し steamed egg custard with assorted ingredients
大根ステーキのブルーチーズ・ソースかけ
Radish steak with blue cheese sauce
切り干し大根のカレー炒め
Stir-fried dried daikon radish with curry.
茄子とパプリカとシシトウのすだち風味付け
Eggplant, paprika and green pepper flavored with sudachi. Sudachi is A citrus fruit similar to a lime.
これを使って、、、 This is delicious cheese when baked
そのチーズを焼いてフランスパンに添えた
Bake the cheese and served it with French bread.
冬瓜と枝豆のカニ餡かけ
Thicken winter melon, edamame and crab with starch.
〆はトマトご飯に釜揚げシラスをトッピング。これ、とても美味しい！
The last one is tomato rice topped with fried whitebait. This is very delicious!
こなつはまだ物欲しげな顔をしてテーブルの上を見ている。
Konatsu is still looking on the table with a greedy face.
これはサツマイモを蒸かしたおやつ
This is a snack of steamed sweet potatoes
食後のデザートタイム
本日の宴会はこれにて終了。
This is the end of today’s party.