2月と思えないような暑い日になったり、真冬の寒さに逆戻りしたりで身体が付いてけない天候が続きますが、そんな雨の中を我が家にお客さまが来てくれました。
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こなつが大好きな人達が来てくれたからとても嬉しそう。
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さっそくビールで乾杯!左端の黒ビールを使って3種類のハーフ&ハーフ。それぞれ味が変わるから楽しい。
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これはゲストさんが作ってきてくれたチキンハム。旨味を逃がさない作り方をしてるそうで、とても美味しい!
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アタシの分は?と顔を出すこなつ。ハムは食べられないからオヤツを頂く。
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凍み豆腐と海老と銀杏
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かまぼこを麺のように切り、大根おろしとカイワレを添えて酢醤油で
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ビールを飲み終え、焼酎をちょっと味見してからワインに移る。
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豚の角煮
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北鎌倉のサカナヤマルカマの刺身。この日はほとんどが小田原で朝獲れた魚。これだけ種類が多いと楽しい。ミナミマグロ・イナダ・クロサギ・ヘダイ・ヒゲソリダイなどなど、、、
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オツマミはまだまだ続く、我々もまだまだ飲む!(笑) 最近は外で飲むということが全く無くなってしまったけど、居酒屋に行くよりずっとイイ。
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解説するのが難しいから後は一気に写真だけを出します。
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ようやくデザートになり、約5時間の飲み会も無事終了
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こなつはずっと「まだなにかアリマセンカ?」とアピールを続けて、オヤツもらったり、お刺身もらったり、楽しく過ごせただろうと思う。